おむえす

脳に栄養を

パン耳フレンチトースト

サンドウィッチを作った時に、パンの耳が大量に出た。

 

処分するのも忍びないので、フレンチトーストにしたら好評であったのでシェアしたい。

 

準備するもの

・パンの耳 1/4斤

・たまご 2個

・牛乳 300cc

・砂糖 50g

・塩 ひとつまみ

・バニラエッセンス

・マーガリ

 

まず、砂糖・牛乳・卵・塩をバットに入れ、よく混ぜ合わせる。

 

バニラエッセンスを3滴投下。

 

パンの耳を軽くレンジにかけ、荒熱が取れたらバットに浸す。

 

途中で裏返しにし、卵乳液を吸ってしまったら、マーガリン(バターやオリーブオイルでも可)を溶かしたフライパンで焼く。

 

片面が焼けたら転がして、四面とも焦げ目をつける。

 

 

完成。

 

 

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こどもさんのオヤツにぴったり。

 

お試しあれ。